Carnaval de la Nouvelle-Orléans : à la découverte des saveurs typiques!

Venez découvrir avec nous les différentes saveurs qui font du Carnaval de la Nouvelle Orléans un endroit multiculturel unique en son genre… Vous découvrirez en Louisiane, la cuisine la plus variée des États-Unis. L’une des meilleures gastronomie du pays! Typique et riche des apports multiculturels des colons venus s’installer sur ses terres. Remercions Français, Espagnols,…

Les costumes qui ont fait Mardi Gras

Impossible d’aborder le défilé de Mardi Gras sans parler des costumes et de leur histoire. Chaque année, locaux et touristes mettent la barre très haute pour éblouir petits et grands venus participer

La Nouvelle Orléans vue par Jean-Pierre Bruneau

Jean Pierre Bruneau, président de l’association France-Louisiane, a accepté de partager avec nous quelques uns de ses secrets sur la Nouvelle Orléans, son Carnaval et Mardi Gras. Pouvez-vous vous présenter ainsi que votre association ? Je m’appelle Jean Pierre Bruneau, je suis journaliste de formation, et collabore à différents types de presses musicales comme Soul…

Laissez les bons temps rouler

Ce slogan est celui de Mardi Gras à la Nouvelle-Orléans, en français (plus précisément en français cadien). Toutefois, ce slogan est représentatif de beaucoup de choses – en anglais « Let the good times roll » – il est au coeur même de cette célébration qui est joviale, ayant pour prétexte de profiter de la vie et…